1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Клубничный торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Один из вариантов летнего чизкейка без выпечки.
Я готовила сразу на две формы 26 см...
15 минут + застывание
26 см
8
Ингредиенты
- Основа
- песочного печенья 350 грамм
- сливочного масла 70 грамм
- Для суфле
- сливок 33-35% 200 мл
- сливочного сыра без добавок 250 грамм
- ст л сахарной пудры 3
- быстрорастворимого желатина 20 г
- клубничек Несколько
- Для заливки
- клубники Горсть
- клубничного желатина Пакетик
- кипятка 200 мл
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Для основы раскрошите в блендере печенье. Масло растопите на водяной бане.
2
Смешать масло и печенье, уложите на дно и утрамбуйте. Уберите в холодильник основу.
Тем временем залейте желатин водой, размешайте и нагрейте 15 сек в микроволновке.
3
Холодные! Сливки взбейте холодными венчиками в холодной миске (охладите все заранее в морозилке) до загустения.
4
Далее вмешайте в сливки сыр и влейте тонкой струйкой желатин. Смешайте все однородно.
5
Часть клубники нарежьте кубиками и добавьте в сырную массу. Вторую часть нарежьте пластами.
6
Сырную массу смешайте с ягодами и уложите на основу из печенья. Уберите форму в холодильник минимум на час.
7
Желе залейте кипятком, тщательно растворите.
Уложите пласты клубники в форму и залейте охлажденным (!!!) желе.
Далее уберите форму в холодильник минимум на 5 часов.
8
Вот такая красота получилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
21
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
