Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Всем нам знакомый с детства гуляш. В Венгрии это густой суп с мясом, у нас же мясное...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории157 
0 %
13 г
0 %
10 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
49 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоти говядины 500 г
- Средние луковицы 2-3
- Небольшая морковь (не обязательно) 1
- Томатной пасты с горкой 2 ст. л.
- Муки 2 ст. л с небольшой горкой,
- Соль, перец, лавровый лист,
- Воды 500 мл
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В кастрюле, сотейнике или в ковше с толстым дном хорошо разогреть масло. Обжарить мясо, нарезанное небольшими кусочками, кубиками или соломкой. Мясо схватится корочкой, но внутри останется сочным. Лук нарезать кубиками, добавить к мясу, обжариваем до мягкости лука, затем идёт морковь, мелко порезанная или натереть её на крупной тёрке. Овощи с мясом дадут сок, обжариваем до тех пор, пока сок почти испарится, далее добавьте муку, перемешайте, затем томатную пасту, лавровый лист и влить воду.
2
Немного посолить, поперчить, накрыть крышкой и томить на слабом огне около часа. Попробуйте на соль, перец, если потребуется, то добавьте на свой вкус.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Инстаграм @svetlana___konovalova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
