Торт

Взбить миксером яйца и сахар до получения пышной белой массы.

Добавить разрыхлитель и муку и перемешивать силиконовой лопаткой снизу вверх.

Вылить тесто в смазанный подсолнечным маслом противень и положить в разогретую до 180° духовку и выпекать 25-30 минут.

Затем дать коржу остыть и приготовить крем чиз.

Взбиваем миксером сливки добавляем сахарную пудру и маскарпоне.

Разрезаем корж на две части один корж смазываем кремом кладëм клубнику можно малину или банан по вкусу сверху ставим второй корж и смазываем кремом торт.

Готовим шоколадную глазурь.

Подогреваем сливки убираем с огня добавляем шоколад и перемешиваем до однородной массы.

Наливаем глазурь на торт.

Сверху украшаем ягодами и ставим в холодильник на 2-3 часа.