Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- Свиного фарша 700 г
- Слоеного теста 450 г
- Нарезанная крупная луковица 1
- Сливочного масла 50 г
- Рубленой петрушки 2 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Горчицы 2 ч. л.
- Сырое яйцо 1
- Сваренных вкрутую яиц 5
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
2
Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
3
На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут при 180 градусах (до золотистого цвета).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
