Свинина с фасолью

Name: Свинина с фасолью
Ingredients: свинины (вырезка, лопатка, шея); консервированной фасоли; столовых ложки растительного масла; репчатого лука; чеснока; перец Чили или стручковый; столовых ложки кукурузной муки или крахмала; молотой корицы; молотого тмина; сушёного орегано; чайной ложки молотого перца Чили; сладкого перца; коричневого сахара; воды; по вкусу Соль; петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

По этому рецепту свинина получается острой, сладкой, ароматной, сытной и очень...

Ингредиенты

свинины (вырезка, лопатка, шея) 600 грамм

консервированной фасоли 420 грамм

столовых ложки растительного масла 2

репчатого лука 150 грамм

чеснока 4 зубчика

перец Чили или стручковый 1 шт.

столовых ложки кукурузной муки или крахмала 2

молотой корицы 1 чайная ложка

молотого тмина 1 чайная ложка

сушёного орегано 1 чайная ложка

чайной ложки молотого перца Чили 1/3

сладкого перца 1 шт.

коричневого сахара 1 столовая ложка

воды 250 мл

по вкусу Соль

петрушки 10 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Свинину помыть, просушить и нарезать на небольшие удобные кусочки.

Выкладываем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом и жарим на сильном огне с двух сторон 4 минуты.

Добавляем порезанный мелким кубиком лук, обжариваем на сильном огне 3 минуты помешивая.

Добавляем порезанный мелким кубиком сладкий перец, солим, добавляем корицу, тмин, орегано, сухой перец Чили, сахар, измельчённый через пресс чеснок и воду. Всё перемешиваем, накрываем крышкой, доводим до кипения и тушим 30 минут на слабом огне.

Добавляем кукурузную муку, острый стручковый перец, порезанный колечками, фасоль и доводим до кипения, тушим при закрытой крышке на слабом огне 15 минут.

Добавляем порезанную петрушку и подаём.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...