Морковный суп с яблоком и имбирем

Name: Морковный суп с яблоком и имбирем
Ingredients: Морковь; Яблоко; Лук; Имбирь свежий; Карри, гарам-масала, соль, перец; Маринованный имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#первыеблюда

Ингредиенты

Морковь

Яблоко

Лук

Имбирь свежий

Карри, гарам-масала, соль, перец

Маринованный имбирь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На кокосовом масле обжарить 1/2 луковицы, 1 ст.л. имбиря, добавить 2 средние моркови, порезанные кубиком, 1/2 зелёного яблока, 1/2 ч.л. карри и 1/2 ч.л. гарам-масала, соль, перец - обжаривать 3 минуты. Добавить бульон или воду и варить до готовности моркови Измельчить в блендере, разлить по тарелкам, добавить маринованный имбирь и свежее яблоко.