Щи пикантные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#россия #отпуск
Вкуснятина необыкновенная
2 часа
10 Порций
3
Ингредиенты
- свинины на косточке Кусочек
- репчатый лук 1
- морковь 1
- корня сельдерея 1/4
- молодой капусты 1/4 небольшого кочана
- картофеля 2-3
- большое зелёное яблоко 1
- щавеля Небольшой пучок
- свежих помидора 2
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист
- Масло растительное для жарки
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса, затем бульон процедить, мясо нарезать на кусочки.
2
Лук, морковь и корень сельдерея нарезать тонкой соломкой и спассеровать на растительном масле.
3
В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, картофель нарезанный кубиками и тушеные овощи, варить почти до готовности.
4
Затем добавить натертое на крупной тёрке яблоко, нарезанные дольками помидоры,измельчённый щавель, кусочки мяса и лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу, варить 5-7 минут. Дать настояться под крышкой 10-15 минут.
5
Подать со сметаной, посыпав измельчённой зеленью петрушки.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!