Обед Суп

Суп на молоке из шпината с яблоками, декорированный луковыми гренками

Суп на молоке из шпината с яблоками, декорированный луковыми гренками

Name: Суп на молоке из шпината с яблоками, декорированный луковыми гренками
Ingredients: На 1,5 л супа:; воды или бульона; молока; свежего шпината; порезанной мелко картошки; порезанного мелко кисло-сладкого яблока; укропа и зелёного лука; соуса песто (по желанию); растительного масла; белого хлеба; красная луковица; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вполне себе сезонный суп, из доступных каждому и везде продуктов. Ароматный, красивый,...

Ингредиенты

На 1,5 л супа:

воды или бульона 0,5 л

молока 0,5 л

свежего шпината Большой пучок

порезанной мелко картошки 0,5 стакана

порезанного мелко кисло-сладкого яблока 0,5 стакана

укропа и зелёного лука По небольшой горсти

соуса песто (по желанию) 1 ст.ложка

растительного масла 2 ст. ложки

белого хлеба 4 ломтика

красная луковица 1

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В бульон или воду насыпать картошку, сварить до полуготовности, добавить шпинат. И после закипания поварить 5 минут.

Добавить молоко, яблоки и рубленную мелко зелень. Посолить, осторожно. Всё вместе поварить на малом огне 10 минут.

Тем временем мелко порезать луковицу, хлеб - маленькими кубиками. И обжарить их вместе на масле, постоянно помешивая, до мягкости лука и румяности хлеба.