Фасолевый суп с томатом

Name: Фасолевый суп с томатом
Ingredients: воды; картофелины; баночка фасоли; средняя морковка; средняя луковица; средний болгарский перец; сельдерея; ст л с горкой томатной пасты; петрушка; перец душистый; лавровый; соль, сахар; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Лёгкий супчик с овощами 🥣 отлично подходит для вегетарианского меню 🍲 #первыеблюда...

Ингредиенты

воды 3 л

картофелины 4

баночка фасоли 1

средняя морковка 1

средняя луковица 1

средний болгарский перец 1

сельдерея 3 веточки

ст л с горкой томатной пасты 3

петрушка

перец душистый

лавровый лист

соль, сахар

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Добавляем в кастрюлю картофель, нарезанный кубиками, соль, душистый перец, лавровый лист, сельдерей (связать веточки нитью). Варим до готовности картофеля.

Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке, перец нарезаем кубиками, тушим на растительном масле с добавлением воды и томатной пасты в течение 15 минут. Солим, перчим, добавляем 1,5-2 чайные ложки сахара.

Из кастрюли убираем сельдерей, перец душистый и лавровый лист, закладываем нашу зажарку и варим минут 5. Далее добавляем фасоль (если фасоль в томате, то вместе с ним), рубленную петрушку, накрываем крышкой и даем настояться минут 10-15. Приятного аппетита 🌺.

...