Ленивые пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Arsenenkova 🌳
Ингредиенты
Для теста
муки 2 стакана
молока или кефира 2 стакана
яйца 2 шт.
сахара 2 ст. ложки
соли 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
разрыхлителя 1 ч. ложка
соды 0,5 ч. ложки
сока лимона 1 ст. ложка
Для начинки
Колбаса или ветчина 150 гр
Сыр любой 100-150 гр
Зелень по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В глубокой посуде смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар. Сделать углубление.
2
Яйца взбить вилочкой, влить в углубление. Добавить стакан кефира или молока (у меня пополам). Тщательно перемешать, влить ещё стакан молока. Опять перемешать венчиком. Погасить соду лимонным соком, перемешать (не взбивать!), добавить масло.
3
Начинка. Колбасу (у меня докторская) мелко порезать, сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко порубить. Всё смешать.
4
На сковороду налить масло, разогреть. Выливать по 1 столовой ложке теста, формируя круги. Выпекать с обеих сторон, накрыв крышкой на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!