avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
С приготовлением этого пирога справится даже ребенок! Песочный пирог с ягодно-кремовой начинкой

С приготовлением этого пирога справится даже ребенок! Песочный пирог с ягодно-кремовой начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kushki_sushki
#кчаю #вкусняшки #пирог

Ингредиенты

  • Тесто:
  • муки 260 г
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • соли щепотка
  • цедра половины апельсина
  • сахара 3 ст.л. (с горкой)
  • слив.масла 100 г
  • яйцо 1
  • сметаны (от 15%) 2 ст.л. (с горкой)
  • Начинка:
  • замороженной или свежей черной смородины 100-150 г
  • сахара 6 ст.л. (с горкой)
  • кукурузного крахмала 2 ст.л.
  • сметаны 250 г
  • ликера 1 ч.л.

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
В ёмкости смешать муку, разрыхлитель, соль, цедру апельсина и сахар.
2
Добавить в смесь слив.масло и растереть руками в крошку.
3
В крошку добавить яйцо, сметану. Быстро замесить тесто.
4
Охладить в холодильнике не менее 30 мин.
5
В сотейнике соединить ягоды, сахар, кукурузный крахмал, сметану. Проварить смесь на медленном огне до закипания и еще 2 мин после, постоянно помешивая.
6
Убрать с огня, добавить ликер, перемешать.
7
Тесто раскатать в круг диаметром на 3-4 см больше диаметра формы для выпечки.
8
В форму выложить тесто, подровнять края. Сверху выложить и распределить начинку.
9
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке - 40 мин или в мультиварке - 1 час на режиме "Выпечка".
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за вкусный рецепт. Всем очень понравился
16 ноября 2021 г.
Ответить
Анна, очень рада ,что вам понравился пирог! кушайте с удовольствием!)
21 ноября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!