Язык под сырной шляпкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#закуски
Ингредиенты
- Язык говяжий 1 шт
- Майонез 3 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и перец По вкусу
- Сыр твёрдый 100 гр
- Растительное масло
- По желанию Укроп/Петрушка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Язык хорошо промыть. Положить в кастрюлю с холодной водой. После закипания слить первую воду, налить чистую холодную воду. Как закипит, убавить огонь и варить язык не меньше 3-4 часов. В конце варки добавить по вкусу соль. Достаём язык из кастрюли, снимаем с языка оболочку. Когда язык остынет, нарезать на порционные кусочки.
2
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Выложить кусочки языка. Посолить, поперчить.
Чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Кусочки языка смазать чесночным майонезом.
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать поверх майонеза. Запекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-15 минут до образования румяной корочки.
3
4
5
6
По желанию готовые кусочки языка украсить/посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!