
Говядина с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Gazina
2 часа 30 минут
4 - 6 порций
Ингредиенты
- Говядина 600 гр
- Яблоки кисло-сладкие 3 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Бульон 500 мл
- Лавровый лист 3 шт
- горошин черного перца 10
- Соль
- Сливочное масло 50 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Говядину порезать на кусочки.
2
Очистить лук, морковь и яблоки. Яблоки нарезать тонкими дольками, морковь - полукружочками, лук - полукольцами.
3
На дно сотейника положить масло, лавровый лист и перец, потом часть овощей и яблок, сверху выложить мясо. Посолить. Снова выложить слоями оставшиеся овощи и яблоки. Залить всё бульоном.
4
Поставить на маленький огонь и тушить 2 часа. За это время жидкость должна почти выкипеть, яблоки и лук полностью размягчиться.



4.96800
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями