
Паста с соусом из цветной капусты 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌳
#ночнойжрец
Вдохновил на нее @jamieoliver.
Получилось очень вкусно😋
Соус не...
4-6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Любая паста (у меня спагетти)
- Цветной капусты с листьями 200-300 г
- Панировочных сухарей 3 ст. л.
- Молока 350 мл
- Чеснока 2-3 зуб.
- Маленькая луковица 1
- Пармезана или любого твёрдого сыра 100 г
- Мускатный орех, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Листья помыть, обсушить и мелко нарезать.
Обжарить до румяной корочки на оливковом масле вместе с мелко нарезанным чесноком.
2
Добавить сухари, помешать пару минут и выключить.
3
Капусту порезать на части и отварить в молоке вместе с нарезанным луком до готовности, минут 12-15.
4
В это время отварить пасту, как написано на упаковке.
5
Готовую капусту пробить блендером до гладкости. Добавить натёртый сыр, специи и хорошенько перемешать.
Смешать соус с горячей пастой.
При подаче посыпать хрустяшками.
Приятного аппетита❤️
4.91323
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями



















































































