Паста с соусом из цветной капусты 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌳
#ночнойжрец
Вдохновил на нее @jamieoliver.
Получилось очень вкусно😋
Соус не...
30 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- Любая паста (у меня спагетти)
- цветной капусты с листьями 200-300 гр
- панировочных сухарей 3 ст л
- молока 350 мл
- чеснока 2-3 зуб
- маленькая луковица 1
- пармезана или любого твёрдого сыра 100 гр
- Мускатный орех, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Листья помыть, обсушить и мелко нарезать.
Обжарить до румяной корочки на оливковом масле вместе с мелко нарезанным чесноком.
2
Добавить сухари, помешать пару минут и выключить.
3
Капусту порезать на части и отварить в молоке вместе с нарезанным луком до готовности, минут 12-15.
4
В это время отварить пасту, как написано на упаковке.
5
Готовую капусту пробить блендером до гладкости. Добавить натёртый сыр, специи и хорошенько перемешать.
Смешать соус с горячей пастой.
При подаче посыпать хрустяшками.
Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!