
Торт со вкусом пломбира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- Песочная крошка
- Мука 250 гр
- Сахар 60 гр
- Масло сливочное 140-160 гр
- Крем
- Сметана 20% 600 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 150 гр
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Крахмал (любой) 2 ст.л
- Сливочное масло 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Форма у меня 16 см.
2
В миску кладем муку, сахар и натираем на терке холодное сливочное масло, все хорошо перемешиваем руками до мелкой крошки и обжариваем на среднем огне на сковороде, до золотистого цвета.
3
Далее делаем крем: в сотейник кладем яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и все хорошо перемешиваем, далее добавляем сметану, и ставим на плиту, на среднем огне, постоянно помешивая, сначала консистенция будет жидким, потом начнет густеть, когда крем загустеет, убираем с огня и добавляем сливочное масло и перемешиваем и оставляем остывать.
4
Далее собираем торт: Крошка, крем, крошка, крем и до тех пор пока не закончится крем, последним слоем должна быть крошка, сверху на эту крошку посыпаем белым шоколадом, и ставим на ночь для пропитки.



4.792169
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями