Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Сдобные, сладкие, пышные, ароматные, вкусные булочки понравятся всем членам...
Ингредиенты
- Теплого молока 250 мл
- Сахара 100 г
- Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйцо 1
- Сливочного масла 50 г
- Муки 500 г
- и еще:
- Молоко для смазывания булочек
- Сахар для посыпания
- Немного измельченных орехов (у меня фундук)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В глубокую миску или кастрюлю влить теплое молоко.
Насыпать сахар, сухие дрожжи, перемешать и оставить подходить на 15 минут.
Добавить щепотку соли, яйцо, перемешать венчиком до однородной массы.
Постепенно насыпать муку и замесить мягкое, липкое тесто.
2
Влить растопленное сливочное масло и вымесить тесто в течение 5-10 минут.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
Тесто должно увеличится в 2-3 раза.
Тесто обмять.
Переложить на пергаментную бумагу или коврик, присыпанный мукой.
Сделать небольшие шарики и положить на противень, выстланный пергаментом.
Накрыть полотенцем и оставить в тепле на час.
3
Подошедшие булочки смазать молоком, посыпать сахаром и орехами.
Отправить в разогретую духовку (180) на 30-40 минут.
Готовые булочки накрыть полотенцем и дать им остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
