1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Белова
45 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- Тыква (у меня 1/2 средней тыквы)
- большая луковица (2-3 маленьких) 1
- крупная морковь 1
- чеснока 1-2 зубчика
- Сливки 20% 250-300 мл
- Мускатный орех
- Соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко порезать, морковь либо натереть на тёрке, либо нарезать мелким кубиком.
2
Все это положить в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывало овощи, тушить 5-7 минут. Можно обжарить 🤫
3
Тыкву порезать кубиком. Добавить в кастрюлю, залить водой и сливками. Тушить 15 минут, либо пока тыква не станет мягкой.
4
Добавить мускатный орех и соль, перец по вкусу.
5
Затем взбить суп блендером.
6
Если получился очень густой, то добавить ещё сливок и томить под крышкой ещё 5 минут. Если очень жидкий, то можно добавить кукурузный крахмал.
7
Подавать можно с сухариками, багетом или обычным хлебом ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
