1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рагу с чесночными клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
Всегда хочется сытно, вкусно и разнообразно накормить семью. Бывает, задумываешь одно,...
2 часа
4-5 человек
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоть свинины 300 г
- Луковицы 2-3
- Моркови 2-3
- Капусты 200 г
- Средних картофелин 3-4
- Сока томатного 1 стак.
- Чеснока 2 зуб.
- Воды 1 стак.
- Специи (соль, смесь перцев, хмели-сунели)
- Масло для жарки
- Газированной воды 0,5 стак.
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 300 г
- Оливкового масла 1-2 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем самое обычное тесто: газированная вода, яйцо, соль, мука. Замесили, в пакет положили.
2
Лук режем покрупнее, морковь, картофель, мясо средними кубиками, капусту шинкуем, как на щи.
3
Тесто раскатываем, смазываем оливковым маслом, посыпаем чесноком и сворачиваем в рулет, нарезаем на маленькие кусочки.
4
Разогреваем масло, обжариваем первым делом лук, добавляем мясо, 5-7 минут жарим с луком, далее кладем морковь, капусту, жарим минут 5, постоянно помешиваем. Заливаем томатным соком, добавляем картофель, специи, перемешиваем, заливаем водой, солим, сверху выкладываем рулетики из теста, доводим до кипения, убавляем до минимума и варим до готовности. Готовое блюдо сверху посыпаем чесноком, зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
