Жареная картошка с грибами

Разогреваем масло и начинаем обжаривать грибы.

Как грибы ужарились, добавляем нарезанный картофель. Перемешаем, накроем крышкой и пусть томится.

Минут через 10 добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, специи, приправы. Аккуратно перемешаем и томим до готовности картофеля.

Лук не добавляем сразу, вместе с грибами, так как он пережарится, может пригореть и в дальнейшем придаст горечь.

Готовность картофеля пробуем, так как время приготовления зависит от сорта картофеля. И часто не мешаем.

Подавая на стол не забываем про зелёный лук и овощи. Приятного аппетита. 👌🏻