Утка в горшочке

Берем Картошку, Марковку, Лук, Специи (по вкусу), Лавровый лист, Майонез, Вода, Соль и разумеется Уточку))).

Режем утку порционными кусочками, выкладываем в горшочек.

Далее режем морковку колечками или полукольцами (кому как нравится) выкладываем на утку.

Режем лук на кусочки, выкладываем на морковь.

Далее добавляем соли (примерно столовую ложку без горки), специи (кому как нравится, у меня просто смесь перцев) и лавровый лист.

Сверху выкладываем картофель порезанный произвольными кусочками.

В Майонез (по вкусу) примерно 3 столовые ложки, добавляем воду и взбиваем до однородной массы.

Заливаем всё это, этой смесью) так чтобы картофель был полностью закрыт жидкостью.

Ставим в духовку примерно на полтора два часа(так уточка станет мягенькой) при температуре 180 градусов.

Готово).

Всем приятного аппетита!