Холодец из говядины и индейки в мультиварке

Name: Холодец из говядины и индейки в мультиварке
Yield: Много
Ingredients: мясо говядина; крыло индейки; луковица; чеснока; морковь (крупная); по вкусу Соль; лист лавровый; перец чёрный горошком; вода; быстрорастворимого желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Готовить холодец без проблем оказывается быстро, легко и просто с помощью мультиварки....

2 часа

Много

Ингредиенты

мясо говядина 450 г

крыло индейки 450 г

луковица 2-3 шт

чеснока 3-5 зубчика

морковь (крупная) 1 шт

по вкусу Соль

лист лавровый 3-4 шт

перец чёрный горошком 10-15 шт

вода 1 л

быстрорастворимого желатина 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи очистить, вымыть. Морковь порезать кружочками. Лук надрезать на четыре части. Мясо не резать, крыло почистить, обжечь от волосков, вымыть. Сложить

В кастрюлю мультиварки, а также добавить лавровый лист, соль, специи, залить водой. Включить режим «холодец «, закрыть крышку. Через один час будет сигнал готовности. Выложить всё мясо, отделить от костей, порезать на маленькие кусочки их, кружочки моркови, чеснок, разложить на дно тарелок для холодца. В ещё в горячий бульон добавить быстрорастворимый желатин, перемешать. Залить бульоном тарелки через дуршлаг.