
Шарлотка с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Если вы любите шарлотку с яблоками, то можно воспользоваться этим простым рецептом. У...
Ингредиенты
- Яблоки 2-3 шт
- Мука (граненый) 1 ст.
- Яйца 4 шт
- сметаны 2 ст.л.
- Сахар 150 г
- соли 1 щепотка
- Корица молотая 2 ч. л.
- ч.л Разрыхлитель 1
- ст.л Сок лимона 2
- Киви. Для украшения 2-3 шт.
- Масло сливочное - для смазывания формы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром и щепотку соли. Масса должна хорошо увеличиться в объеме и побелеть. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем порциями во взбитую яичную массу. Добавить сметану и аккуратно перемешать лопаткой, чтобы масса не осела.
2
В форме для запекания равномерно нанести слой масла. Вырезать из бумаги для выпечки по окружности круг и положить на дно формы. Бумагу смазать маслом и выложить слой почищенной и нарезанной кружками киви. На киви выложить не большой слой теста и посыпать половиной корицы.
3
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, добавить сок лимона, чтобы яблоки не потемнели. Выкладываем на тесто яблоки, посыпаем остатками корицей. Выкладываем остатки теста, выравниваем.Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
4
Готовую шарлотку остудить в форме, подрезать бока и перевернуть на блюдо. Убрать бумагу. Шарлотка получается пышной, ароматной и очень вкусной! Перед подачей украсить зернами граната, или кому как нравится. Приятного чаепития!



4.931079
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
37
16
17
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)