Котлеты с зеленью руколы и гречки, с морской капустой

Берём глубокую миску, добавляем туда фарш, вбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем сухие специи всех овощей, сваренной гречки 3 ст л, мелко нарезанный лук, перемешиваем всё и лепим котлеты. Котлеты кладём в глубокую сковороду и наливаем немного воды, закрываем крышкой, тушим. Котлеты готовые выкладываем на тарелку, но для начала на тарелку кладём салат из морской капусты, а затем котлеты и украшаем на своё усмотрение, у меня майонез и кетчуп. Вкусные котлеты готовы. Всем приятного аппетита.