
Торт Спартак в моем исполнении
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Захотелось тортика......Вот и исполнила желание мужа))))))))
Торт...
Ингредиенты
- На коржи:
- Яйца 3 шт.
- Соли 1 щеп.
- Масло сливочное 100 г
- Сахар (у меня сахарозаменитель) 200 г
- Мёд 80 г
- Сода 1,5 ч. л.
- Какао 50 г
- Мука 250 г
- На крем:
- Сметана 450 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар (у меня сахарозаменитель) 200 г
- Масло сливочное 300 г
- Мука или крахмал 60 г
- Пропитка:
- Мёд
- Кипяток
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В первую очередь приготовила крем. В кастрюльку отвесила
сметану, заменитель сахара, яйца, муку и сливочное масла. Массу поставила на плиту и на небольшом огне при постоянном помешивании прогревала до загустения. Накрыла крем плёнкой в контакт до остывания. В это время приготовила бисквит. Мёд, заменитель сахара, яйца, щепотку соли, сливочное масло. Перемешала.
2
Поставила на огонь ниже среднего и прогревала при
постоянном помешивании до растворения. Смешала муку, какао и соду. Просеяла и добавила в яичную смесь. Дно мультиварки смазала сливочным маслом, вылила тесто. Бисквит готовится 1 час на режиме "Мультиповар" 125 С, или на режиме "Выпечка". Бисквит остудила, разрезала на 3 коржа.
3
Пропитала пропиткой и кремом. Оставалось немного крема....Украсила. Для домашнего чаепития получилось даже очень не плохо)))))



4.812044
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)