Щи по бабушкиному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
Самые вкусные щи 🤤
Ингредиенты
- свиные рёбрышки 500 гр
- картофель 8 шт
- квашеная капуста 100 гр
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- лавровый лист 1 шт
- тмин Щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Наливаем воду в кастрюлю, кладем в нее ребра, картофель очищенный и нарезанный на 2 части и лавровый лист, варим 30 минут.
Затем в кастрюлю добавляем квашеную капусту и варим 1,5 - 2 часа
Картофель должен развиваться.
2
Морковь очистить и натереть на терке.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь и лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Картофель моем, чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю, варим 25 минут.
Далее добавляем в суп лук с морковью, солим, перчим и добавляем тмин
Приятного аппетита 🍴
5501
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Диана, спасибо за рецепт. Очень вкусные щи, давно не готовила)
26 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!