Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
#крупа #новыйгод Ленивые голубцы - только лишь потому, что не придется "раздевать"...
Ингредиенты
- мясной фарш 500 г
- рис 100 г
- капуста белокочан. 300 г
- кетчуп 2 ст. л.
- майонез 1 ст. л.
- вода кипячёная 300 мл
- Соль, перец чёрный молотый
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовить нужные ингредиенты. Промываем рис, заливаем его стаканом с четвертью холодной воды. Добавляем щепотку соли и варим до полуготовности.
2
Κапуcту мелко нашинковать, залить гоpячим кипятком и дать поcтоять 5-10 минут. Это дeлаeтcя для того, чтобы капуcта cтала мягчe и убpать гоpeчь. Πоcлe cлить воду и отжaть кaпуcту.
3
Смешaть и поcолить, поперчить фapш, pиc, кaпуcту.
4
Скaтaть шapики и обвaлять их в муке.
5
Обжapить нa растительном мacле c двух cтоpон до pумяной коpочки.
6
Приготовить соус: смешать кетчуп, майонез, добавить кипячёную воду, посолить и хорошо перемешать. Заливаем голубцы соусом, закрываем сковороду крышкой и ставим тушиться на небольшом огне примерно минут 45-50.
7
В процессе готовки проверяйте уровень соуса: если он выпарится, голубцы подгорят. Можно добавить немного воды и слегка подсолить блюдо по вкусу.
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
помогает этому автору
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
8
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Да, мне очень рецепт приготовления понравился. Но, у меня лимит закончился по сохранению... Пойду, наведу ревизию... Может подчищу... Мне бы только его не...
22 декабря 2021 г.
Ответить
@tatakaterina а по вкусу совсем как классические голубцы ))), вчера у дочки была , смотрю пол кочана капусты лежит, фарш размороженный был, вот и результат...
22 декабря 2021 г.
Ответить
@Sveta_ly а ведь я часто готовлю из оставшихся блюд... выкидывать жалко...
22 декабря 2021 г.
Ответить
@tatakaterina всё правильно, и я также ))) 😄
22 декабря 2021 г.
Ответить
