Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наида Рабаданова
1 ч
8-10 порций
Ингредиенты
- белка (5-6 яиц) 187 гр
- сахара 312 гр
- кукурузного крахмала 0,5 чайной ложки
- Для крема
- сливки 33% 250 мл
- сыр маскарпоне (можно заменить творогом) 200 гр
- Свежие ягоды для прослойки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В чашку добавляем белок и сахар, и пару капель лимонного сока.
Взбиваем до густой консистенции (минут 10-15). Духовку разогреваем до 140 градусов.
Выкладываем белковую массу на пергамент, выравниваем толщиной 2-3 см.
Выпекать 30-35 минут. После даём остыть, и переворачиваем на пергамент. Выкладываем крем как на видео, раскладываем ягоды по вкусу, и формируем в рулет. Осталось украсить по желанию♥️ Всем приятного чаепития♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
