Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквит с кокосовой стружкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Снова пробую новый рецепт бисквита.
Ингредиенты
- яйца 4
- соли щепотка
- сахара 120 гр
- муки 100 гр
- крахмала 50 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- кокосовой стружки 50 гр
- ванилина 0,5 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим ингредиенты: отмеряем муку и смешиваем ее с крахмалом, разрыхлителем, ванилином. Отдельно берём кокосовую стружку. Духовку прогреваем до 180 градусов.
2
У меня были крупные яйца :взбить их со щепоткой соли до пены. Затем постепенно вводим сахар и взбиваем массу до белых пиков. Потом миксер отключаем.
3
Частями вводим муку в яичную массу и аккуратно, в одну сторону перемешиваем. За мукой всыпаем кокосовую стружку и так же перемешиваем до однородности.
4
Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом, выливаем тесто и выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
5
Готовый бисквит положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
6
Затем бисквит разделить на коржи и украсить кремом. Я коржи пропитала грушевым сиропом, сливочное мягкое масло взбила со сгущенкой, обмазала взбитыми сливками коржи. Посыпка: обжаренная крошка и пара ложек орешков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
