Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с маком и яблоками на слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало...
60 минут
5 порций
Ингредиенты
- Мак 150 г
- Изюм 150 г
- Вода 500 мл
- Яблоки 2 шт
- Сахар 50 г
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Масло сливочное 40 г
- Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Заранее помыть изюм.
Пересыпь изюм и мак в кастрюлю. Добавить воды. Отправить вариться на среднем огне в течение 20 минут.
Яблоки очисти от кожуры, удали зерна. Мелко порезать яблоки. Высыпь яблоки на сковороду. Добавь сахар и ванильный сахар. Туши яблоки в сахаре в течение 10 минут, постоянно помешивая. Высыпать в дуршлаг или сито, чтобы стекла лишняя влага.
Через мелкое сито (или марлю) также пропустить мак с изюмом, чтобы ушла вся влага.
Добавить к маковой начинке яблоки. Перемешать.
2
На пергаментной бумаге раскатать готовое бездрожжевое слоеное тесто.
Отступив пару сантиметров сверху и по краям, выложить начинку на тесто.
С помощью пергаментной бумаги свернуть тесто в рулет. Края защипнуть. Рулет уложить швом вниз.
Переложить рулет с пергаментной бумагой на противень.
3
Сделай на рулете сверху диагональные неглубокие надрезы вдоль и поперек.
Взбить яйцо. Смазать рулет.
Выпекать рулет в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30–35 минут до готовности.
Готовый рулет оставить остыть на 15 минуть.
Рулет с маком и яблоками на слоеном тесте готов!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
