Чак-чак

Name: Чак-чак
Ingredients: муки; яйца; молока; сахара; масла сливочного или маргарина; чайной ложки соли; Для заливки:; сахара; мёда; масло для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

С днем рождения Cookpad! Процветания вам и успехов! Пусть ваша жизнь будет такой же...

Ингредиенты

муки 750 г

яйца 3

молока 250 мл.

сахара 50 г.

масла сливочного или маргарина 30 г.

чайной ложки соли 0,5

Для заливки:

сахара 100 г.

мёда 100 г.

масло для фритюра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца, молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло смешивают, всыпать муку и замешивают не крутое тесто.

Столешницу посыпать мукой и раскатать тонко тесто. Нарезать тонкими полосками, а полоски нарезать лапшой. Обжаривают порциями во фритюре до золотистого цвета. Выкладывают в глубокую чашку.

В мёд всыпают сахар и варят до тех пор, пока взятая капля, не будет растекаться. Следите, чтобы мед не потемнел, иначе будет горчить.

Готовую выпечку заливают чуть остывший медовой смесью и хорошо перемешивают.

Чак-чак перекладывают на блюдо и смоченными в холодной воде руками придают ему желаемую форму. 😋

...