Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет Бархатный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Решила применить муку из цельнозерновых, крупного помола пшеницы.
Вкусно!
Полезно!
1 ч. 45 мин.
6 порций.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 5 шт.
- Сахар 150 г.
- Соль 1/3 ч.л
- Сода гашёная уксусом 1/2 ч.л.
- Кефир 100 мл.
- Какао 3 ст.л
- Растительное масло и ещё для смазки фольги 3 ст.л.
- Любой сироп из под варенья для пропитки бисквита
- Творог 300 г.
- Пюре-джем фруктовое любое 150 г.
- Корица 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбить. Добавить соль, соду, какао, масло растительное, кефир, взбить. Добавить муку и снова перемешать.
2
На противень, устеленный фольгой, смазанную маслом, выливаем равномерно будущий бисквит. Помещаем в духовку, разогретую до 180 гр. на 30 минут. Пробуем деревянной шпажкой.
3
‼️Не пересушить❗
4
Пока готовится бисквит, взбиваем блендером творог, джем и корицу.
5
Лист бисквита горячим в месте с фольгой сворачиваем в рулет, верхней частью вовнутрь. Даем остыть. Потом разворачиваем, пропитываем сиропом, даём постоять чуть. Смазываем творожно- фруковой начинкой и снова сворачиваем в рулет, аккуратно убирая фольгу. За счет фольги получается бархатистость. Готовый рулет заворачиваем в фольгу и в холодильник на 3 часа. А лучше делать с вечера и на пропитку поставить на ночь.
6
И всё!
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
