2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Голубцы нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Усачёва
Однажды захотелось так сильно Голубцов, а капусты не оказалось 😏
Взгляд упал на...
1 час 30 минут
13 штук
3
Ингредиенты
- фарша куриного или из индейки 500 г
- луковица 1
- пекинской капусты 13 листочков
- риса 100 г
- Соль, перец, специи по вкусу
- Томатная паста или свежие помидоры для соуса
- сливок 20% 100-150 мл
- воды 100 мл
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Лук взбить блендером, соединить с фаршем. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
2
Рис отварить до полуготовности, промыть под проточной водой, соединить с фаршем.
3
Листья пекинской капусты запарить в кипятке минут на 10. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
4
Отбить молоточком для мяса грубые листочки пекинской капусты.
5
Формуем маленькие голубцы и выкладываем рядками на сковороду. (У меня Цептор Сковорода, поэтому я не обжариваю, а сразу заправляю соусом и тушу под крышкой).
6
Соус для заправки: сливки или сметану, воду и томатную пасту смешиваем в мисочке, солим, перчим,
добавляем лавровый лист и заливаем голубцы.
7
Тушим 1 час под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
