
Шоколадный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Нежный, сочный, насыщенно - шоколадный вкус!
#готовимсякпасхе #кулич...
Ингредиенты
- Мука в/с 350 г
- Сахара 200 г
- Алкализованного какао 2 ст. л.
- Молока 100 мл
- Яйца 4
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Сливочного масла 180 г
- Ванильный сахар
- Вяленой клюквы 1/2 стак.
- Изюма 1/2
- Коньяка (либо ликера или сиропа) 30 мл
- Шоколада 1 плитка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Изюм и клюкву тщательно промойте, откиньте на дуршлаг, обсушите бумажным полотенцем. Замочите в коньяке либо в ликере или сиропе.
2
Просейте муку с разрыхлителем.
3
В сотейнике смешайте молоко, сахар и сливочное масло. Разогрейте до растворения сахара.
4
Добавьте муку, тщательно перемешайте. Остудите до комнатной температуры.
5
Введите яйца по одному, постоянно взбивая. Засыпьте какао. Замоченные сухофрукты процедите через сито, добавьте к тесту.
6
Разложите тесто по формам, заполнив на 1/2.
7
Выпекайте при t 180° ~ 40`. Ориентируясь на высоту и ширину формы и вашу духовку.
8
Шоколад растопите и полейте остывшие куличи, посыпьте кондитерской посыпкой.
9
Приятного чаепития!😍🤗



4.841746
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)