
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Кудрина 🌳
Вкусные и хрустящие, с пузырьками, как в чебуречной.
Ингредиенты
- Тесто
- Тёплой воды 1 стак.
- Яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- Водки 1 ст. л.
- Растительного масла 50 мл
- Мука сколько возьмёт тесто
- Начинка
- Фарша свинина/говядина 500 г
- Большая луковица 1
- Соль и перец по вкусу
- Холодной воды 100 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске смешать воду, масло, яйцо и водку.
2
Добавлять просеянную муку, перемешиваем ложкой. Далее вымесить тесто руками. Накрыть плёнкой и убрать в сторонку на 40 минут.
3
В фарш покрошить лук, добавить воду и специи. Хорошо перемешать.
4
Из теста формируем шарик, затем присыпая мукой раскатываем нужный размер, распределяем ложкой тонко начинку. Края проходим вилкой.
Жарить в большом количестве раскаленного растительного масла.



4.871554
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями