
Гнезда с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#баклажан#макароны#овощи
1 час
4 порции
Ингредиенты
- баклажанов 3 шт
- помидоров 3 шт
- луковица большая 1 шт
- моркови большие 2 шт
- Макароны гнёзда
- по вкусу Соль, специи
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кружочками и посолить, дать немного постоять, чтобы вышла горечь, как появятся капельки, хорошо промыть холодной водой и просушить. Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
2
Остальные овощи тоже порезать кубиками и обжарить на растительном масле всё по отдельности, после все овощи соединить, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
3
Сверху уложить гнезда слегка вдавить в овощи, залить водой почти до верха макарон немного подсолить сверху макароны, накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. После как закипит еще немного вжать макароны в бульон с овощами. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита 😋



4.841813
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями