Десерт Пп

Пп шоколадный торт из детского пюре

Name: Пп шоколадный торт из детского пюре
Ingredients: Корж; яйцо; банан; фиников; молока (у меня безлактозное, можно взять растительное); кофе; какао или кероба; овсяной или кукурузной муки; разрыхлителя; соли и соды; Крем; детского яблочного пюре; яйцо; какао или кероба; крахмала; подсластитель; ванилин; Шоколадная глазурь; агар-агар; молока; какао или кероба; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polina

Очень нежный и шоколадный вкус😍 Понравится каждому сладкоежке! самое главное, что он...

Ингредиенты

Корж

яйцо 1

банан 1

фиников 60 г

молока (у меня безлактозное, можно взять растительное) 130 мл

кофе 50 мл

какао или кероба 20 г

овсяной или кукурузной муки 3/4 стакана (250 мл)

разрыхлителя 1 ч. л.

соли и соды щепотка

Крем

детского яблочного пюре 4 баночки

яйцо 1

какао или кероба 20 г

крахмала 1 ст. л. с горкой

подсластитель

ванилин 1 г

Шоколадная глазурь

агар-агар 1 чайная ложка

молока 50 мл

какао или кероба 1 ст. л.

Подсластитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Финики замочить в кипятке на 10 минут и затем достать косточки.

В блендере смешать банан, финики, яйцо и молоко и тщательно измельчить.

К получившейся массе добавить остальные ингредиенты и всё тщательно перемешать.

Перекладываемся наше тесто в форму (у меня 18 см, можно взять 16 см, тогда тортик получится выше) и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 35 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки. Корж будет готов, когда зубочистка будет полностью сухая. Перед тем, как разрезать корж на 2 части, дайте ему обязательно полностью остыть.

Готовим крем: в сотейнике смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Накрываем крем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.

После того, как остыл корж, делим его на 2 части. Собираем торт: корж➡️ крем ➡️ корж ➡️ крем. Крема получается достаточно много, поэтому его хватит, чтобы обмазать бока торта.

Готовим шоколадную глазурь: в сотейнике на медленном огне смешиваем все ингредиенты и варим ещё 3 минуты после закипания. Глазурь должна быть жидкой, при комнатной температуре она начнёт застывать. Поливаем ею наш тортик.

Тортику даём пропитаться в холодильнике минимум 5 часов. Готово! Приятного аппетита☕️ Если вам интересна тема правильного питания, то заглядывайте ко мне в профиль🍃