
Персиковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шляхтина
Итак, персиковый пирог! Душистый, сладкий, ароматный!
Примерно час вместе с выпечкой
Ингредиенты
- Персики 3-4 шт
- Масло сливочное (примерно 3/4 от 180-граммовой пачки) 125 г
- Сметана 20% 80 г (4 ст. ложки)
- Яйца 2 шт
- Сахар (примерно 4 ст.л. с горкой) 100 г
- Мука (примерно 11 столовых ложек без горки) 220 г
- разрыхлитель 8 г
- Специи для выпечки (у меня корица и мускатный орех)
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миске нужно растопить масло, остудить, добавить сахар и слегка взбить до загустения.
2
Добавить яйца и сметану, перемешать венчиком.
3
Просеять муку с разрыхлителем, добавить специи, перемешать до однородности. Тесто получится густое.
4
Форму выстелить пергаментом, вылить тесто. Персики, нарезанные дольками, выложить сверху (кожицей наверх).
5
Выпекать на среднем уровне духовки при t 180 примерно 40 минут (минут через 25 проверяйте тесто деревянной палочкой, если у вас мощная духовка).
6
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой и тертым шоколадом!
7
Наслаждаться вкусом и ароматом! Приятного чаепития!



4.82119
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями