
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Чеснока 4 зуб.
- Растительного масла 8 ст. л.
- Зелень укропа, петрушки, острый перец, перец чёрный молотый, соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кольцами, посолить, оставить на 20 минут, после чего промыть в проточной воде и нарезать кубиками.
2
В мультиварку налить растительное масло, установить режим "Жарка" ("Выпечка") на 30 минут, выложить лук, сладкий перец и обжарить 5 минут, затем добавить морковь.
3
Обжаривать овощи, постоянно перемешивая.
4
Через 5 минут добавить баклажаны, кабачки, затем через 10 минут - помидоры. Обжаривать до конца программы, посолить, поперчить, добавить рубленную зелень и измельчённый чеснок.
5
Закуска готова. Приятного всем аппетита!



4.94974
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями