Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджика из томатов и болгарского перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложкина Елена
Осенью как никогда хочется делать заготовки на зиму, чтобы зимой вспоминать о своем...
1 ч 30 минут
6 порций
4
Ингредиенты
- Помидоров 2 кг
- Болгарского перца 0.5 кг
- Чеснок 1 или 2 головки по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть и измельчить в измельчителе либо в мясорубке (я прокрутила в мясорубке). Варить измельчённые помидоры минут 10.
2
Вымыть болгарский перец, очистить от семян и ножки, измельчить также в измельчителе либо в мясорубке. Добавить к помидорам и варить ещё минут 15.
3
Чеснок подавить в чеснокодавке и добавить к помидорам с перцем. Добавить соль и сахар по вкусу. Варить ещё в среднем около 15 минут. Получившуюся аджику разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышкой. После остывания поставить в холодильник до зимы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
