Обед Суп

Быстрый фасолевый суп

Name: Быстрый фасолевый суп
Ingredients: мясного бульона; бекона; консервированной красной фасоли; картофеля; болгарского перца; моркови; репчатого лука; растительного масла; зелень петрушки или укропа; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

#домавкусно Очень быстрый в приготовлении суп. Вкусный и сытный.

Ингредиенты

мясного бульона 1,5 л

бекона 50-70 гр

консервированной красной фасоли 300 гр

картофеля 300 гр

болгарского перца 100 гр

моркови 150 гр

репчатого лука 100 гр

растительного масла 50 мл

зелень петрушки или укропа

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель нарезать кубиками, положить в кастрюлю с кипящим бульоном, варить несколько минут.

Лук мелко нарезать и морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить мелко нарезанный бекон и жарить 1 минуту.

Овощи с беконом выложить в кастрюлю с беконом, добавить соломкой нарезанный болгарский перец, консервированную фасоль (предварительно слить жидкость), соль, варить 3 минуты и снять с огня.

Готовый суп подавать с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

Приятного всем аппетита!

...