Выпечка Пирог

Пирог из курицы и цветной капусты

Name: Пирог из курицы и цветной капусты
Yield: Хватит на всю семью
Ingredients: Куриное филе (грудка, бедро); Цветная капуста (соцветия); Сыр твердый (полутвердый); Сметана 20-25%; Яйца; Соль, перец черный молотый, сушеный базилик; Зелень; Масло для жарки разрешенное на кето

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Сытый и довольный! Именно так и будет после такого вкуснейшего и полезного пирога....

1,5 часа

Хватит на всю семью

Ингредиенты

Куриное филе (грудка, бедро) 500 г

Цветная капуста (соцветия) 500 г

Сыр твердый (полутвердый) 200 г

Сметана 20-25% 150 г

Яйца 2 шт

Соль, перец черный молотый, сушеный базилик по вкусу

Зелень по вкусу

Масло для жарки разрешенное на кето

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо курицы нарезать не большими кусочками и обжарить на масле 5-7 минут. Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Слить воду.

Сыр натереть на терке. Яйца взбить со сметаной, натертым сыром. Оставить часть натертого сыра для дальнейшей посыпки сверху пирога. Добавить соль, перец, базилик.

Смешать обжаренное куриное мясо с капустой. Залить яичной смесью и все перемешать.

Выложить все в форму для запекания и выпекать минут 30-35 при 180-200 гр. Далее достать из духовки, посыпать оставленным сыром и опять убрать в духовку до румяной корочки. Готовый пирог посыпать зеленью.