2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадно-вишневый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дева
Боже 🥰
Это великолепный торт получится у всех и украсит любой праздник!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
7 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
36 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бисквит шоколадный 😍
- Яиц 5 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахара 200 г
- Молока 100 мл
- Подсолнечного масла 80 г
- Муки 160 г
- Какао 40 г
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Вишневая начинка
- Вишня (свежая или замороженная) 600 г
- Сахара 50 г
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Крем
- Сливки жирные 33% 400 мл
- Сахарная пудра 4 ст. л.
- Творожный сыр 500 г
- Плитка растопленный шоколад молочный
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем миксером с щепоткой соли и сахаром 2-3 минуты.
2
Вливаем молоко комнатной температуры продолжаем взбивать.
3
Вливаем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.
4
Всыпаем муку, какао и разрыхлитель перемешиваем лопаточкой сверху вниз и тщательно мешаем, чтобы не было комочков.
5
Выливаем тесто в форму (у меня 24 см диаметр) выпекаем 180 гр 45-50 минут.
6
Пока печётся бисквит - готовим вишнёвую начинку
Вишню засыпаем в сотейник добавляем сахар, крахмал и водичку, увариваем до загустения.
7
Остужаем начинку.
8
Для крема берем холодные сливки добавляем сахар или сахарную пудру перемешиваем до загустения.
9
Добавляем творожный сыр и растопленный шоколад, перемешиваем до однородности.
10
Собираем торт: получается на выходе бисквита 3 коржика
Берем корж смазываем соком от вишневой начинки, намазываем крем, делаем бортики и в серединку выкладываем вишнёвую начинку.
Так делаем 3 коржа)
Украшаем по желанию 😍
11
Даем пропитаться тортику в холодильнике 4 часа, можно на ночь!
12
Наслаждайтесь 😋
Разрез потрясающий😍
Вкус изумительный 🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
