Тефтельки с паутинкой

Нарезаем лук, морковь и обжариваем. В это время крошим хлеб и замачиваем теплым молоком(хлеб размять в молоке).

Дальше, когда остыла поджарка, совмещаем с фаршем и хлебом в молоке. Добавляем на свой вкус специи и перемешиваем руками.

После, освобождаем стол и начинаем делать шарики. Как сделали, обжариваем.

Делаем подливку к тефтелькам. Берём сметану и томатную пасту и смешиваем (я делаю на глаз). Как поджарим с двух сторон тефтели, заливаем подливкой и ждём пока дойдут до готовности.

Готовим макаронные изделия паутинка. И вуаля, все готово. Приятного аппетита!😋