Паста в итальяно-грузинском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Получается очень вкусное блюдо. Нежное, с приятным сливочным вкусом, а орешки придают...
25 минут
3
Ингредиенты
- паста " Папарделле " ( можно брать любую пасту, которая вам нравится) 200 гр.
- грецкие орехи 80 гр.
- панировочные сухари 50 гр.
- чеснок 2 з.
- сливки 15% 200-250 мл.
- пармезан по вкусу
- оливковое масло ( можно заменить растительным) 2-3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Если у вас нет готовых сухарей, можно измельчить в блендере сухой хлеб. В сковороду влить оливковое масло, положить раздавленный чеснок (чеснок не вынимать), через 1 минуту добавить панировочные сухари.
2
Грецкие орехи измельчить в блендере, не очень мелко, добавить к сухарям. Когда сухари подрумянятся, через 3 минуты, добавить сливки 15%, соус прогреть 1 минуту.
3
В это время отварить пасту в подсоленной воде, затем слить воду и положить пасту в соус, перемешать. Посолить, поперчить, ещё раз перемешать. Выложить на тарелку, посыпать, натёртым на мелкой тёрке сыром и мелко нарезанным базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!