Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Bakhram Akhmadali
В разогретое масло бросаем лук, хорошенько обжарив бросаем туда мясо и пожарив бросаем...
Ингредиенты
- говядина 1 кг
- морковь 1 кг
- риса 1 кг
- Лук большое
- Зира
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На хорошо разогретую масло бросаем лук и хорошенько обжариваем,мясо добавляем и тоже обжариваем, бросаем морковь и тоже хорошенько обжариваем и добавляем воду где то литр и убавляем огонь и солим,зиру добавляем и варится 45 минут,рис моем 3 раза и добавляем туда ставья огонь на самый сильный,вода должна выступать чуть чуть, сантиметр,и ждём примерно 15 минут,вода должна испариться,это узнаем втыкая ложку и делая дырки,на дне казана должно не много прилипать, убираем огонь на самое медленное.
2
И тушим закрывая крышкой на 20 минут. Готовую потом перемешиваем и приятного аппетита.
3
Я тут не много перепутал шаги, морковь чистим и соломенькой нарезаем,мясо режем крупными частями или кому как,.На рисунке не мой плов кстати.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Какая пропорция масла в этом кулинарном шедевре?Это самое главное..😉
19 декабря 2018 г.
Ответить
масло надо много,что бы когда готовую мешаешь на дне было не много масло,не мерил не знаю сколько в граммах, следующие раз попробую измерить.
15 января 2019 г.
Ответить
