Заварное тесто на вареники,пельмени и чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Войтулевич
Дождливый денёк у нас сегодня.Бррр.... Вот и захотелось нам вареничков. ..вареничков с...
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- кипяток — 1 стакан;
- мука — 3 стакана;
- соль — пол чайной ложки.
Шаги приготовления
136
человек планируют готовить
1
1.В небольшой мисочке вилкой взбейте соль с яйцом.
2
2. Добавьте в просеянную муку -яйцо, растительное масло, перемешайте.
3
3. Понемногу влейте кипяток в мучную смесь, и ложкой замесите тесто,сначала тесто будет горячее,по мере вымешивания тесто будет остывать.Потом тесто вымешивайте руками. Возможно,при замесе руками, дополнительно понадобится еще немного муки,тесто должно получиться мягкое,и не липнуть к рукам.
4
В результате вымешивания получается красивый гладкий колобок,положите в миску,и прикройте плёнкой,чтоб тесто не подсохло сверху. Когда оно немного «отдохнет», смело раскатывайте.С этого количества теста у меня вышло 90 небольших вареников,или 110 пельменей. В вареники у нас была начинка-картошка варёная(пюре)+поджареный лучок и специи. Отварим наши варенички и польём зажарочкой....ммммм...-поджареное сальцо и лучок. Сверху посыплем перчиком чёрным. Ооочень вкусно!!! Приятного аппетита! !!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!