Горбуша, запеченная в микроволновке с грилем

Name: Горбуша, запеченная в микроволновке с грилем
Ingredients: Тушка горбуши- около; Соль, перец, майонез, специи для рыбы, зелень и чеснок молотый (по желанию)-; Сыр твердый- чтобы хватило тертого на средней терке посыпать рыбу; Сок 1/2 лимона; Лук- от 0,5 до 1 головки по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Горбуша рыба суховатая. Решила поэкспериментировать. Получилось очень даже вкусно и...

Ингредиенты

Тушка горбуши- около 1 кг
Соль, перец, майонез, специи для рыбы, зелень и чеснок молотый (по желанию)- по вкусу
Сыр твердый- чтобы хватило тертого на средней терке посыпать рыбу
Сок 1/2 лимона
Лук- от 0,5 до 1 головки по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать филе из рыбы. Чуть присолить (так как будет майонез и сыр), поперчить, добавить специи для рыбы, чеснок и зелень (по желанию), сбрызнуть соком лимона. Дать промариноваться как минимум 0,5 часа. Пока будет мариноваться рыба- нарезать лук кольцами или полукольцами (кому как нравится).

Выложить филе кожей вниз на противень. Сверху уложить лук. Далее- сеточкой нанести майонез. Сверху насыпать потертый на средней терке сыр. Запекать 10-15 мин. в режиме микроволны+гриль (у меня мощность микроволновки 1100 Вт). Корректируйте с учетом другой мощности. Удачи!

...