Рецепт куриных тефтелек, запеченных с сыром

Name: Рецепт куриных тефтелек, запеченных с сыром
Ingredients: * куриное филе-500 гр,($2); * 0,5средней головки лука; * 1 яйцо; * сыр-130гр,($1); * хлеб свежий белый-4; соль; сахар; * для соуса; майонез-2 ст л,чесночек-1; * для гарнира-картошка-2 шт крупные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сусанна

1. Сделать фарш из куриного филе,с добавлением лука и размоченного хлеба(именно после...

Ингредиенты

* куриное филе-500 гр,($2)
* 0,5средней головки лука
* 1 яйцо
* сыр-130гр,($1)
* хлеб свежий белый-4 кусочка
соль
сахар
* для соуса
майонез-2 ст л,чесночек-1 зубчик
* для гарнира-картошка-2 шт крупные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

130

человек планируют готовить

P.s.

Все блюда,добавляемые мной-мною и проверенны.

Все фото для рецептов-тоже мои.

Итого стоимость блюда ок $4.

Нам с мужем и сыном хватило на ужин и на обед следующего дня.

Сделать фарш из куриного филе,с добавлением лука и размоченного хлеба(именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).

Добавить соль перец,яйцо.

Вы месить и выбить фарш хорошенько.

Сформировать лепешечки мокрой ладонью(иначе фарш будет прилипать)-в них положить кусочек сыра-придать лепешке форму тефтельки.

Тефтельки уложить в форму,застеленную бумагой для выпечки(я не использую фольгу,тк считаю,что блюдо лишний раз окисляется) по кругу,в центр порезать и уложить сырой картофель.

В пиалке развести майонез с водой(до консистенции кефира),добавить в него чеснок(через чесночницу).

Залить полученым соусом блюдо.

Картошку посолить,поперчить.

Поставить в духовку(200 градусов)минут на 40.

За 5 минут до готовности картошку я посыпала тертым сыром и включила режим гриль.

Получилось действительно вкусно и очень сытно.

...