Студенческий плов на скорую руку

Name: Студенческий плов на скорую руку
Ingredients: пол куриной грудки (либо иные доли курицы); пропаренного риса; среднего объема морковки; среднего объема луковицы; куркума (очень предпочтительно) – примерно 1\4 – 1\3 столовой ложки; растительное масло; соль –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ингредиенты

пол куриной грудки (либо иные доли курицы)
пропаренного риса 1,5 стакана
среднего объема морковки 1-2
среднего объема луковицы 1-3
куркума (очень предпочтительно) – примерно 1\4 – 1\3 столовой ложки
растительное масло
соль – по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

650

человек планируют готовить

3 стакана кипяточка

И 10-15 мин. времени, затем – плов приготовляется в отсутствии роли жителя нашей планеты!

Изготовление плова с курицей:

Ставим на центральный свет основательную посуду с толстыми днищем и стенами (данное имеют все шансы быть утятница либо казанок).

Наливаем в утятницу растительного масла приблизительно 0,5-1 сантим..

Данное теснее по вкусу.

Мне постоянно хватает покрыть днище в том числе и менее 0,5 сантим..

Как скоро масло нагреется, насыпаем в него рис, размешиваем.

Рис для плова гораздо лучше брать пропаренный – он удается наиболее рассыпчатым.

Простой круглый рис для плова лучше не брать, он во много раз более подходит для каш.

Покуда жарится рис, быстренько вычищаем и режем лук, морковку (можнож потереть на солидной терке, или же, раз охото красы – нарезать тонкими полосами).

Я практически постоянно режу полосами, мне может показаться на первый взгляд, плов делается не столько краше, да и наиболее рассыпчатым.

4. Пока же режем лук и морковь и нагревается чайник, помним несколько раз смешать рис.

Забрасываем к рису морковь и лук, размешиваем.

Тем временем быстренько режем куриную грудку на куски и забрасываем в смесь.

Смешивать до конца изготовления плов более вовсе не обязательно!

Здесь ведь заливаем кипяточком, солим, обсыпаем поверх карри.

По вкусу можнож прибавить и прочих специй, хотя почаще этого данное – избыточное. ишнее.

Я традиционно ставлю таймер.

Вот и все секреты изготовления плова из курицы.

...