Студенческий плов на скорую руку

3 стакана кипяточка

И 10-15 мин. времени, затем – плов приготовляется в отсутствии роли жителя нашей планеты!

Изготовление плова с курицей:

Ставим на центральный свет основательную посуду с толстыми днищем и   стенами (данное имеют все шансы быть утятница либо казанок).

Наливаем в   утятницу растительного масла приблизительно 0,5-1 сантим..

Данное теснее   по вкусу.

Мне постоянно хватает покрыть днище в том числе и менее 0,5   сантим..

Как скоро масло   нагреется, насыпаем в него рис, размешиваем.

Рис для плова гораздо лучше   брать пропаренный – он удается наиболее рассыпчатым.

Простой круглый   рис для плова лучше не брать, он во много раз более подходит для каш.

Покуда жарится рис, быстренько вычищаем и режем лук, морковку (можнож   потереть на солидной терке, или же, раз охото красы – нарезать тонкими   полосами).

Я практически постоянно режу полосами, мне может показаться   на первый взгляд, плов делается не столько краше, да и наиболее   рассыпчатым.

4. Пока же режем   лук и морковь и нагревается чайник, помним несколько раз смешать рис.

Забрасываем к рису морковь и лук, размешиваем.

Тем временем   быстренько режем куриную грудку на куски и забрасываем в смесь.

Смешивать до конца изготовления плов более вовсе не обязательно!

Здесь ведь заливаем кипяточком, солим, обсыпаем поверх карри.

По вкусу   можнож прибавить и прочих специй, хотя почаще этого данное – избыточное.   ишнее.

Я   традиционно ставлю таймер.

Вот и все секреты изготовления плова из   курицы.