Овощная смесь «Зеленая»
Рецепт с фото пошаговый
1 кг сладкого овощного перца 500 г белых кореньев (сельдерея, пастернака и петрушки)...
Ингредиенты
- сладкого овощного перца 1 кг
- белых кореньев (сельдерея 500 г
- пастернака и петрушки)
- зелени петрушки и укропа 500 г
- соли 300 г
Шаги приготовления
372
человека планируют готовить
1
Перец помыть, удалить плодоножки и семена, нашинковать соломкой.
2
Залить на полчаса холодной водой белые коренья, тщательно промыть, очистить, мелко нарезать.
3
Подготовить зелень, мелко порубить.
4
Соединить подготовленные ингредиенты, положить в эмалированную емкость, пересыпав солью, оставить на 20 мин, несколько раз за это время встряхнуть.
5
Далее овощная смесь «Зеленая» раскладывается по банкам, сверху еще присыпается солью, завязывается пергаментом и убирается в холод.
6
Использоваться овощная смесь «Зеленая» может в качестве заправки первых и вторых блюд.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!